El alegre Festival del Medio Otoño, el tercer y último festival de los vivos, se celebraba el decimoquinto día de la octava luna, alrededor del equinoccio de otoño.Muchos se refirieron a ella simplemente como la "Decimoquinta de la Octava Luna".En el calendario occidental, el día del festival solía ocurrir entre la segunda semana de septiembre y la segunda semana de octubre.
Este día también se consideraba un festival de la cosecha ya que las frutas, verduras y granos ya se habían cosechado y la comida era abundante.Con las cuentas morosas saldadas antes del festival, era un momento de relajación y celebración.Las ofrendas de comida se colocaban en un altar instalado en el patio.Se pueden ver manzanas, peras, melocotones, uvas, granadas, melones, naranjas y pomelos.Los alimentos especiales para el festival incluían pasteles de luna, taro cocido, caracoles comestibles de los parches de taro o arrozales cocinados con albahaca dulce y caltrope de agua, un tipo de castaña de agua que se parece a los cuernos de búfalo negro.Algunas personas insistieron en que se incluyera el taro cocinado porque en el momento de la creación, el taro fue el primer alimento descubierto por la noche a la luz de la luna.De todos estos alimentos, no podía faltar en la Fiesta del Medio Otoño.
Los pasteles de luna redondos, que medían unas tres pulgadas de diámetro y una pulgada y media de grosor, se parecían a los pasteles de frutas occidentales en sabor y consistencia.
Estos pasteles se hacían con semillas de melón, semillas de loto, almendras, carnes picadas, pasta de frijoles, cáscaras de naranja y manteca de cerdo.Se colocó una yema dorada de un huevo de pato salado en el centro de cada pastel, y la corteza dorada se decoró con símbolos del festival.Tradicionalmente, trece pasteles de luna se apilaban en una pirámide para simbolizar las trece lunas de un "año completo", es decir, doce lunas más una luna intercalar.
El Festival del Medio Otoño es una festividad tradicional tanto para los Han como para las nacionalidades minoritarias.La costumbre de adorar a la luna (llamada xi yue en chino) se remonta a las antiguas dinastías Xia y Shang (2000 aC-1066 aC).En la dinastía Zhou (1066 a. C.-221 a. C.), las personas celebran ceremonias para saludar al invierno y adorar a la luna cada vez que comienza el Festival del Medio Otoño. Se vuelve muy frecuente en la dinastía Tang (618-907 d. C.) que las personas disfrutan y adoran La luna llena.Sin embargo, en la dinastía Song del Sur (1127-1279 d. C.), la gente enviaba pasteles de luna redondos a sus familiares como obsequio en expresión de sus mejores deseos de reunión familiar.Cuando oscurece, miran hacia la luna plateada llena o hacen turismo en los lagos para celebrar el festival.Desde las dinastías Ming (1368-1644 d. C.) y Qing (1644-1911 d. C.), la costumbre de celebrar el Festival del Medio Otoño se vuelve popular sin precedentes.Junto a la celebración aparecen algunas costumbres especiales en diferentes partes del país, como quemar incienso, plantar árboles de mediados de otoño, encender faroles en torres y danzas de dragones de fuego.Sin embargo, la costumbre de jugar bajo la luna no es tan popular como lo era hoy en día, pero no lo es menos disfrutar de la brillante luna plateada.Cada vez que comienza el festival, la gente mirará hacia la luna plateada llena, beberá vino para celebrar su vida feliz o pensará en sus familiares y amigos que están lejos de casa, y les expresará todos sus mejores deseos.
¡FOEN ALUMINUM GROUP les desea a todos un feliz Festival del Medio Otoño, buena salud, una carrera exitosa, una feliz reunión familiar y buena suerte en todo!
Hora de publicación: 03-sep-2021